LEIB OSTERIA & GIARDINO

Leib offers special atmosphere, impeccable service and gastronomic delights in a warm and cosy restaurant interior and in its delightful garden and summer terrace.

Two prominent chefs Kristjan Peäske and Janno Lepik, who both have worked for years in the restaurant business, and call themselves “food guys” as one of them is always in the restaurant taking care that their guests get the best experience possible. They offer simple, soulful food made from the finest, freshest ingredients.

In addition to private atmosphere and delicious food Leib Resto & Aed offers highly personalized service. Especially for Magic Unica guests we can organize the restaurant owner and one of Estonian best sommelier Kristjan Peäske’s welcoming and introduction to Estonian cooking and wine culture. As the restaurant is very popular among locals, please contact us in advance to guarantee the best table for you.

LEIB OSTERIA & GIARDINO
LEIB OSTERIA & GIARDINO
LEIB OSTERIA & GIARDINO
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LEIB OSTERIA & GIARDINO
LEIB OSTERIA & GIARDINO
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LEIB OSTERIA & GIARDINO
LEIB OSTERIA & GIARDINO
LEIB OSTERIA & GIARDINO

OLDE HANSA

Olde Hansa – uno dei più apprezzati e caratteristici ristoranti di Tallinn che rende omaggio alla Lega Anseatica e all’età d’oro della città, dove potete godere di una vera esperienza gastronomica medievale.

Vale la pena visitarla anche solo per l'atmosfera memorabile - sale illuminate dalle candele, tavoli di legno, camerieri vestiti in costumi medievali e musica medievale. I piatti sono abbondanti e preparati secondo le antiche ricette.

Gustare un delizioso cibo medievale e sorseggiare un buon drink, con il piacere della musica e in un caratteristico atmosfera medievale garantisce una esperienza memorabile!

Contattateci per prenotare il miglior tavolo e fare una indimenticabile esperienza medievale.

OLDE HANSA
OLDE HANSA
OLDE HANSA
OLDE HANSA
 

KAERAJAAN

Situato convenientemente sulla piazza del Municipio al cuore della Vecchia Città medievale di Tallinn, questo ristorante di estone ha preso il suo nome da un popolare ballo nazionale.

Kaerajaan dispone un café al pianoterra, un ristorante leggermente più formale sul primo piano ed un bel terrazzo estivo che permette di osservare la gente mentre gustando il proprio piatto.

Il décor è definitivamente etnico e utilizza colori vivaci – la maggior parte di elementi interni sono inspirate da motivi nazionali con caldi cardigan e manopole attorno le lampade a terra, dipinti di soffitto inspirati da motivi di cinture etniche e ritratti di ballerini di danza folcloristica con muri secolari di calcare sullo sfondo. Da non perdere anche il bagno costruito nella canna fumaria di un antico camino!

Il menu è basato su ingredienti estoni tradizionali - spratti, aringhe, cinghiale, alce per non dimenticare funghi locali, bacche, tradizionale pane di segale, kama e birra al miele - tutto preparato e servito in una chiave moderna.

Kaerajaan è un'unione deliziosa di cucina estone moderna, ottima ubicazione nel centro storico e servizio eccellente!

MEKK

Scoprite l’affascinante cucina moderna estone, la cui variegate storia ha mescolato elementi della cucina danese, svedese, russa e tedesca aggiungendovi il suo tocco unico che la rende un fenomeno incantevole e originale.

Per creare il menù, Rene Uusmees, il cuoco del ristorante ha deciso di rendere omaggio ai valori più profondi della pratica culinaria nel preparare i moderno cibo estone. Ecco perché la moderna cucina estone si basa sui metodi classici di preparazione del cibo, che sono tipici della cultura estone da sempre e che il ristorante migliora introducendo la tecnologia moderna e competenze specializzate.

Tutti gli ingredienti usati nei moderni piatti estoni sono freschissimi e provengono, per la maggior parte, da fattorie biologiche estoni. I clienti sono informati, già dal menù, di dove sono stati usati formaggi, carne e pesce estoni e come tocco finale, ogni pasto è accompagnato da pane fatto in casa servito con genuino burro salato.

La salubrità è uno degli ingredienti chiave dell’alta qualità. In ogni stagione, il ristorante offre ai suoi clienti cibi caratteristici di quel particolare periodo. La primavera è il tempo degli asparagi, degli spinaci, dell’ortica e dell’acetosella. L’estate è il momento delle verdure fresche, dei cetrioli e dei pomodori, dei frutti di bosco e di quelli del giardino ma anche di lucci ed aguglie. L’autunno è caratterizzato dai funghi, dalle mele, dalle prugne, dalle bacche, dai lamponi e dalla selvaggina. Il menù dell’inverno è frizzante e fresco come il clima fuori, e il sapore principale della stagione proviene dalle conserve locali.

Il cuoco del MEKK si assicura che gli ingredienti siano freschi e stagionali e che i piatti serviti nel ristorante siano ben conditi con erbe e spezie durante tutto l’anno.

Contattateci per prenotare il miglior tavolo per una memorabile esperienza di cucina moderna. Per i clienti Magic Unica è possibile anche organizzare una speciale accoglienza da parte del cuoco.

MEKK
MEKK
MEKK
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MEKK
MEKK
MEKK
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KORSAAR

Nel cuore della Città Vecchia di Tallinn, nel rinomato ristorante Beer House (Casa della Birra), si è imbarcato la nave pirata Korsaar.

La barca ospita un ristorante gourmet dove una squadra di dotati cuochi si impegnano a creare dei piatti incredibili usando i prodotti esotici, tutto sotto la supervisione di Dmitri Rooz - uno dei più conosciuti chef di Estonia, vincitore del prestigioso competizione dei migiori chef del mondo - “Bocuse d’Or”.

Le ostriche e il caviale come antipasto della vostra cena da buongustai, dopodiché il vostro viaggio culinario continua con deliziosi minestre, portate di pesce e carne, tutto accompagnato dai migliori vini dal cantiere della barca. Il Sanguinoso Cocktail del Occhio della Rana è una scelta ottima per concludere la vostra cena da pirati!

KORSAAR
KORSAAR
KORSAAR
KORSAAR
 
KORSAAR

NANO

Estonian top celebrity and fashion agency owner and restaurant entrepreneur Beatrice’s characteristic Old Town restaurant Nano offers a very characteristic and cosy milieu with delicious home-made food. There is also small and cosy garden where during summer time guests can enjoy piano and other type of concerts together with gastronomy delights.

This lovely restaurant will surely seduce every guest with its artistic interior and tasty food.

Please contact us so we can book the best table for you. For Magic Unica clients we can also arrange special networking dinners and memorable real life gastronomy experience with some locals.

NANO
NANO
NANO

MERMER

MerMer is a cosy home restaurant in an inviting villa overlooking million-dollar seaside panorama where Jaaniranna family welcomes guests in their home offering domestic goat and wild bear, sorrel and olives and fresh fish caught from the sea 20 meters. MerMer cuisine that has made from the inspiration the family has brought from their travels through different culinary traditions and using also the best that Estonia has to offer.

Situated in the area that during a Soviet times was a border zone closed to visitors, many guests have no idea what a wonderful nature’s pearl can be found only 60 kilometres away from the hustle of the capital.

Merrit and Meri (’the sea’ in Estonian). Merrit is MerMer – the chef and the hostess, inspired by the multifaceted, breath-taking sea. She makes delicious meals from Estonian food, focusing on the savoury Mediterranean (not only, though) recipes, naturally accompanied by a fine wine selection.

In addition to salads, meat plays a great role in a three-course lunch, especially venison or mutton, but MerMer also offers pork, beef, veal, hare, and fowl. MerMer has a nice tradition to cook only the fish that local fishermen have caught. Mushrooms and berries have also been picked from bordering forests and gardens, and vegetable come from local farmers. MerMer delights its culinary-minded guests with its home-made cakes or ice-cream for dessert.

First and foremost, restaurant MerMer welcomes people who enjoy dining with their friends and are ready to swap anything old and habitual for some new and surprising cuisine experiences.

Please contact us so we can book the exclusive lunch or dinner just for you in accordance with your personal menu preferences. 

MERMER
MERMER
MERMER
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MERMER
MERMER
MERMER
MERMER
 

OKO

A 20 chilometri da Tallinn, l’OKO non è molto conosciuto dagli stranieri per cui è probabile che gusterete un autentico pranzo o una cena in compagnia di estoni.

Situato su una spiaggia mozzafiato, l’OKO serve cibo biologico e naturale cucinato con ingredienti locali freschi. In inverno lasciatevi scaldare dal camino e dalla avvolgente atmosfera del ristorante, in estate invece godetevi il sole e il mare da una deliziosa terrazza con una romantica isola e l’affascinante porto di Kaberneeme sullo sfondo.

All’OKO dimenticherete tutto lo stress cittadino e vi lascerete andare al cibo, ottimo e semplice e avrete chiare prove del fatto che si possono cucinare cibi stupendi da ingredienti economici e freschi. Il prezzo farà si che i clienti vogliano tornare ancor prima di avere chiuso la porta dietro di sé.

Contattateci per permetterci di prenotarvi il miglior tavolo che vi consentirà di godere delle delicatezze dell’OKO. I clienti Magic Unica possono ordinare anche una speciale selezione di antipasti dello chef.

OKO
OKO
OKO
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OKO
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PÕHJAKA

Ospitato da una casa padronale, il ristorante di Põhjaka riunisce i tre ottimi chef estoni e vi propone in un ambiente rustico un saporito mix di cibi freschi e stagionali da far venire l’acquolina in bocca.

Ai clienti viene proposta una cucina semplice, squisita e a costi contenuti fatta con materie prime locali nella nostalgica atmosfera casalinga della residenza.

Contattateci per permetterci di prenotarvi il miglior tavolo.

PÕHJAKA
PÕHJAKA
PÕHJAKA
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PÕHJAKA
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